15 voedingsmiddelen die in het geheim slecht voor u zijn
Met zoveel informatie over voeding tegenwoordig, zou je denken dat we glashelder zouden zijn over wat goed voor ons is en wat niet. Vervelend is het gewoon een beetje ingewikkelder dan dat! Het kan moeilijk zijn om te zeggen wat voedsel dat "slecht voor je" is, echt betekent, omdat we allemaal anders zijn. We hebben verschillende lichaamstypes, verschillende doelen in de sportschool en de keuken, en we denken niet op dezelfde manier over balans en verwennerij. Voor sommige mensen is het tellen van calorieën super belangrijk, terwijl anderen dat helemaal niet denken en een gezondere benadering van voedsel en voeding hebben. Er zijn ook mensen die tevreden zijn met hun gewicht, maar op zoek zijn om meer gezondheidsbewust te worden. Wat je reden ook bent om voor gezond voedsel te kiezen, je wilt geen voorraad hebben aan voedingsmiddelen die heimelijk gevuld zijn met calorieën of barsten uit de voegen met vervelende additieven, gewoon omdat ze traditioneel als gezond worden verkocht. Hier zijn 15 voedingsmiddelen die in het geheim slecht voor je zijn.
15 Maaltijdvervangende shakes en bars
We stoppen meestal niet eens om de voedingsinformatie over maaltijdvervangende shakes en repen te lezen, omdat ze aannemen dat ze gezond moeten zijn. Terwijl sommige op eiwit gebaseerde staven en poeders wonderen kunnen doen als het gaat om gewichtsverlies, hebben sommigen zoveel suiker ingepakt en zo'n hoge caloriewaarde dat ze net zo goed candybars kunnen zijn. Serieus, sommigen van hen hebben tot 30 gram suiker in de enige bar! Om het in perspectief te plaatsen, een 57 gram Hershey's melkchocoladereep heeft ongeveer 24 gram suiker. Het is niet nodig om alle maaltijdvervangende repen en shakes volledig uit te sluiten, maar het is een goed idee om op de hoogte te zijn van de voedingswaarde om ervoor te zorgen dat u niet in vermomming op rommel aan het chowden bent. Houd calorieën in de gaten als dat je focus is, omdat sommigen van hen elk maximaal 400 kunnen inpakken!
14 Vitamin Water en sportdranken
We weten allemaal dat we vrij moeten blijven van frisdrank en andere suikerhoudende dranken, maar we hebben de neiging om ten onrechte te geloven dat we volkomen veilig zijn met vitamine water en sportdranken. Wanneer ze 'vitaminewater' horen, toveren veel mensen allerlei ideeën voor schoon drinken in hun hoofd en associeerden ze de drank onmiddellijk met platgepleomde beroemdheden die langs het strand in Malibu renden. Ze kunnen het nauwelijks geloven als ze te horen krijgen dat een flesje met gemiddeld 20-ounce vitaminewater je dagelijkse suikerdoel eigenlijk met ongeveer twee theelepels kan overtreffen. Een veel slimmer alternatief voor het traditionele gezoete vitaminewater en sportdranken is kiezen voor suikervrije versies of gaan met een totaal ander drankje zonder toegevoegde suiker. Voor iedereen met een zoetekauwtje daar, kan water een trieste en neutrale aanvulling op uw maaltijd zijn, dus waarom zou u het niet met natuurlijk zoet fruit en voedingsrijke groenten thuis laten infuseren? Komkommer en citrus is een winnende combinatie!
13 saladedressing
Salade is het ultieme gezondheidsvoedsel, toch? In theorie zouden verse groenten en een magere proteïne of twee die samen worden gegooid de voedingsgoden op je laten neerlachen. Maar helaas zijn de heerlijke, romige dressings waar we allemaal aan gewend zijn geraakt, waardoor de ijsbergsla veel beter smaken, eigenlijk niet geweldig. Het is niet zo verwonderlijk als je nadenkt over alle dressings die worden gebruikt om salades te verdrinken in commerciële eetgelegenheden tegenwoordig. Factor in sauzen op basis van kaas, ranchdressing, mayonaise en niet te vergeten het toegevoegde spek, de kaas en de croutons in sommige 'gezonde' salades, en je kijkt misschien naar ongeveer 1000 calorieën! Voor een salade! Het merendeel van de meeste salades is nog steeds uit voedingsoogpunt geweldig, dus probeer de add-ons gewoon te beperken. Waarom maak je je salades niet thuis en kleed je je niet aan met azijn, zout, peper, citroensap en olijfolie, maar ook met seizoensgebonden kruiden voor de smaak.
12 ontbijtgranen en ontbijtrepen
Niet alle ontbijtgranen en ontbijtbars zijn zo slecht. Maar helaas, voor alle ontbijtliefhebbers die er zijn, zijn sommige van de lummere (denk aan je geliefde cornflakes) helemaal niet gezond. Om ze de verslavende smaak te geven, wordt de vezel die de hele granen bevatten, verwerkt en er wordt een hele hoop suiker toegevoegd. De meeste mensen verzamelen al dat kleurrijke granen en rijstrookjes met chocoladesmaak niet zo natuurlijk zullen zijn en voedzaam, maar ze vallen voor de andere even ongezonde merken die een beetje beter gecamoufleerd zijn. Granola is de klassieke ontbijttraktatie die de ultieme Instagram-waardige keuze is voor fitnessfanaten, maar slechts één kopje van het spul kan oplopen tot ongeveer 600 calorieën vanwege de toegevoegde suiker! Het is misschien een goed idee om de traditionele ontbijtgranen voor zondag te laten staan, en kies voor doordeweekse vezelarme, volkoren keuzes tijdens de week. Ze vullen veel meer!
11 Smoothies en vruchtensap
Deze claim zal een aantal kaken laten vallen omdat niets nu net als een koudgeperst sap of groene smoothie, schoon eten schreeuwt. Serieus zijn ze overal. Het is waar dat smoothies en sappen volledig gezond kunnen zijn en als superfoods werken als je ze thuis maakt, maar als je ze koopt, moet je een beetje speurwerk doen om ervoor te zorgen dat ze zo gezond zijn als ze lijken. Net als al het andere, worden er vaak veel suiker aan de vruchtensappen toegevoegd om ze heerlijk te laten smaken. Vruchtensap is vaak een hoofdingrediënt in smoothies die je kunt kopen, en zo niet, dan zitten ze vaak vol suikerachtige bevroren yoghurt of sorbet. Deze stiekeme ingrediënten kunnen oplopen tot een aantal ernstige calorieën, maar zoals opgemerkt door iedereen die ooit een smoothie of sap heeft genuttigd, ben je nooit zo tevreden als wanneer je daadwerkelijk hebt gegeten. Verliezen-verliezen situatie!
10 vetvrije voedingsmiddelen
Je hebt waarschijnlijk gewacht om het je hele leven te horen, dus hier is het: pas op voor vetvrij voedsel! Niet omdat je ernaar moet streven om zoveel mogelijk vet te consumeren, (hoewel sommige vetten erg gezond zijn) maar vanwege de eigenschappen van de meeste goederen die als vetvrij worden verkocht. Vaker wel dan niet, zullen natrium en suiker in voedsel worden gepompt om de smaak verloren door het vet te vervangen, dus je bent niet echt zo goed als je denkt dat je bent. Een klassiek voorbeeld hiervan is verpakt snoep, dat net zoveel suiker bevat als elk ander soort snoep, maar dat vetvrij is. Wanneer lijners dit label zien, denken ze meestal dat het betekent dat het voedsel dezelfde calorische waarde heeft als rauwe wortelstokjes en dat ze zoveel kunnen eten als ze willen! Het is gemakkelijk om te zien hoe dit na verloop van tijd een probleem wordt. Kortom, je moet nooit bang zijn voor gezonde vetten die in de juiste porties worden gegeten.
9 Frozen Yogurt
Diepvriesyoghurt wordt vrijwel beschouwd als het gezonde alternatief voor ijs, maar dat is niet het geval bij alle merken. Hoewel natuurlijke yoghurt vol probiotica kan zijn en erg goed voor je darm, hebben onderzoeken aangetoond dat het proces dat wordt ondernomen om de yoghurt te bevriezen, sommige van die levende cultuur kan vernietigen, waardoor je achterblijft zonder de goede bacteriën die je verdient! De echte zorg voor lijners is echter dat fro-yo de neiging heeft om meer suiker te hebben dan gewoon ijs. Wel, dat verslaat zeker het doel, toch? Gezien dit alles is het een goed idee om waar mogelijk de natuurlijke magere Griekse yoghurt te bewaren en altijd de verpakking te controleren op verborgen suiker of conserveringsmiddelen. Het is prima om bevroren yoghurt te eten als het je favoriet is, maar wees realistisch over wat je eet! Misschien vindt u dat het meer in de 'soms' voedingsmiddelen op uw lijst past.
8 noten
Niet elke noot is gelijk gemaakt! Hoewel het waar is dat rauwe, ongezouten noten eigenlijk een geweldige snack zijn, boordevol gezonde vetten en eiwitten waar je lichaam van zal houden, ontstaan er problemen wanneer je een handvol rauwe amandelen vervangt voor een kopje gezouten geroosterde cashewnoten na het avondeten. Het zout dat aan een droog geroosterd portie noten wordt toegevoegd, leidt tot een toename van natrium, wat, indien het niet wordt gevolgd, kan leiden tot een behoorlijk aanzienlijk overschot in uw dieet. Zelfs als je alleen maar rauwe, ongezouten noten eet, is controle van de portie een must vanwege het enorme caloriegehalte dat ze allemaal zelf inpakken! Hoewel noten een scala aan verbazingwekkende voedingsvoordelen hebben en niet volledig van een dieet mogen worden weggelaten, moet je je ervan bewust zijn dat een portie ongeveer gelijk is aan zes kleine noten (geen paranoten), geen handenvol en handvol! Slechts 23 amandelen bevatten bijvoorbeeld ongeveer 170 calorieën.
7 Gedroogd fruit
Gedroogd fruit is een klassieke schuldvrije snack waar mensen met een dieet eigenlijk stiekem een beetje schuldig over moeten zijn. Er is tenslotte een reden waarom de gedroogde dingen zoeter en verslavend kunnen smaken dan de verse versie! In het algemeen is gedroogd fruit vol met suiker om de smaak te verbeteren, en omdat het technisch gezien alleen maar fruit is, moet je al die suiker zonder enige zorg in de wereld weggooien! Om nog maar te zwijgen over hoe gemakkelijk de kleine, verdorde structuren ervoor zorgen dat het veel meer eet dan je denkt voordat je je verzadigd voelt. Elke soort fruit varieert in hoeveel suiker wordt toegevoegd, maar andere ongezonde begeleidingen kunnen ook aanwezig zijn. Banaanchips zijn bijvoorbeeld zo hemels omdat ze in olie zijn gebakken. Als vuistregel geldt: hoe slechter de vrucht au naturel smaakt, des te meer helpers zijn toegevoegd aan de gedroogde versie om de zuurheid te verbergen.
6 Trail Mix
Er is niets beter dan thuiskomen van het werk in een vicieuze staat van honger en rechtstreeks naar de voorraadkast lopen voor de trailmix! De meeste mensen denken niet twee keer na over het eten van een handvol dingen, want laten we eerlijk zijn, het zijn geen chips of chips. Afhankelijk van welke trailmix je koopt, kan het echter grote hoeveelheden gezouten noten en gedroogd fruit bevatten, waarvoor je al bent gewaarschuwd, maar het kan ook chocolade en met yoghurt gecoate vruchten en noten bevatten, waarvan de gevolgen duidelijk zijn. Het is prima om zo nu en dan te hebben, maar zoals alle dingen worden een probleem wanneer het wordt behandeld als een vetvrije, suikervrije, schuldvrije pass. Als je serieus verslaafd bent, is het misschien de moeite waard om je eigen gezondere trailmix thuis te maken, en dan hoef je je echt niet rot te voelen over het eten van een groter deel! Het verwijderen van suikerhoudende additieven is een geweldige manier om calorieën te verminderen.
5 Kaas
Omdat koolhydraatarme diëten de afgelopen jaren de ronde hebben gedaan, is kaas een basis snack geworden voor mensen met een dieet overal. De verwoestende en koude, harde feiten wijzen er echter op dat kaas echt veel calorieën bevat en heel veel verzadigde vetten bevat. Hoe graag we het ook willen, het is nooit een goed idee om emmertjes van het spul te eten. Dat gezegd hebbende, sommige kazen zijn meer diëtervriendelijk dan andere. Een van de beste kazen voor diegenen die hun vetgehalte in hun dieet willen verminderen, is cottage cheese, die slechts ongeveer 2 gram vet per kopje bevat. Vergelijk dat eens met de 9 gram vet per ounce die de vaste kazen zoals Parmezaanse kaas en Cheddar hebben, en het is duidelijk wat de slimmere keuze is! Het kan verleidelijk zijn om tot een half wiel brie te verslinden, maar wees u ervan bewust dat dergelijke romige kazen ongeveer 100 calorieën per ons bevatten. Die tellen snel op.
4 pindakaas
Wie houdt er niet van soepele en romige pindakaas? De meesten van ons weten Reese's Peanut Butter Cups niet als basis te gebruiken in onze dagelijkse dagelijkse voeding, maar pindakaas en een banaan zijn absoluut een favoriet voor of na de training voor veel sportschooljunkies. Evenzo is bleekselderij gedoopt in pindakaas de droom als je koolhydraten snijdt. Maar zoals al het andere, zijn de meeste mensen zich er niet van bewust dat de smerige ingrediënten die ze toevoegen de smaak van de pindakaas doen toenemen. Gehydrogeneerde vetten, suikers en zout kunnen allemaal worden toegevoegd, afhankelijk van het merk, die allemaal samenwerken om deze ooit gezonde optie ronduit slecht te maken in grote hoeveelheden. Dit gezegd hebbende, is het niet de bedoeling om pindakaas helemaal uit te schakelen als je vastbesloten bent om het in je dieet op te nemen, maar doe gewoon een beetje onderzoek naar de merken met zo weinig mogelijk ingrediënten!
3 boerenkoolchips
Nee, we maken geen grapje. Hoewel het belangrijkste ingrediënt hier boerenkool is, is een chip een chip. Tenzij je het zelf kookt, kun je niet zeker zijn dat het niet in olie wordt gebakken zoals de meeste andere chips. Kale is een van de iconen van schoon eten in onze cultuur, en terecht. Het spul zit vol met vitamines, vezels en calcium! Op zichzelf is het geweldig. Maar als je de olie en het zout toevoegt, zoals ze doen om de meeste conventionele boerenkoolfrites te maken, dan heb je ongeveer 9 gram vet en 150 calorieën voor een enkele portie! Dat is hetzelfde vet en zelfs meer calorieën dan een ons brie. Het is echter een goed idee om thuis je boerenkoolfrites te maken. Een kleine scheutje olijfolie, een snuifje zout en een oven zijn voldoende om je eigen lekkere versie te maken. Ga je gang en probeer het uit. Je zult waarschijnlijk net zo geobsedeerd zijn als iedereen.
2 Cold Cuts
Overal ter wereld zijn koude vleeswaren onderdeel van hun dagelijkse voeding. In sommige Europese landen is het normaal om dingen als salami en prosciutto met gebak te eten voor het ontbijt! Het trieste nieuws is dat deze vleeswaren vol zitten met natrium, met slechts twee plakjes standaard magere kalkoen of kippenvlees dat tot 20% van uw dagelijkse hoeveelheid natrium bevat. We weten allemaal hoe verslavend dit type voedsel ook kan zijn, en het is waarschijnlijk dat we stoppen bij twee plakken. Hé, is het niet gebruikelijk om je boterham met meer als vier of vijf te laden? Het natrium is een probleem voor mager vlees, maar de vette soorten continentale delicatessen die in supermarkten worden gekocht, zoals de salami's en de pancetta's, zijn een heel ander verhaal met de hoeveelheid verzadigd vet en conserveermiddelen erin. Blijf bij lean-keuzes en beperk ze. Waarschijnlijk moet je ze in plaats daarvan vervangen door magere eiwitten.
1 kunstmatige zoetstoffen
Kunstmatige zoetstoffen lijken misschien een droom als je probeert gezond te zijn en minder suiker eet. Ze bieden je alle smaak voor geen van de calorieën. Het probleem is echter dat studies een aantal mogelijke negatieve bijwerkingen van een paar van de huidige kunstmatige zoetstoffen op de markt hebben aangetoond, en misschien denken ze er twee keer over na om die Dieet-cola te bereiken! Hoewel de bijwerkingen niet te maken hebben met calorieën of gewichtstoename, hebben ze nog steeds een negatieve invloed op de algehele gezondheid van het lichaam. Er zijn aanwijzingen dat kunstmatige zoetstoffen je smaakpapillen kunnen veranderen en je laten groeien tot minder zoet voedsel en zachtere groenten verachten. Studies hebben ook aangetoond dat ze verslavend kunnen zijn en dat het misschien moeilijker is om al het zoete, suikervrije voedsel op te geven dan je denkt. Soms is er geen gemakkelijke manier om het feit dat sommige voedingsmiddelen gewoon niet goed voor ons zijn en moeten worden vermeden!