12 gemakkelijke en luchtige manieren om je zomercocktails op te vrolijken

Als het warme weer dichterbij komt en je plant welke hete gast je deze zomer gaat dateren, willen we dingen afkoelen. Wist je dat er veel lekkere manieren zijn om dit lente- en zomerseizoen af ​​te koelen? Ze kunnen zelfs alcohol bevatten! We maken gewoon een grapje met het verhaal van de hete kerel, maar als je een glamoureuze wending wilt geven aan je romantische zomeravonden en ontmoetingen met je beste vrienden, lees dan verder. Omdat je een aantal zeer inspirerende manieren zult ontdekken om te drinken - we bedoelen, eten - een aantal stijlvol verfrissende drankjes!

12 Maak Roasted Strawberry Popsicles

Hoe zit het met het serveren van geroosterde aardbeien en wijn ... maar verpakt in een ijslolly? Als je ze na het eten serveert, zorg er dan voor dat je vrienden een taxi bellen. Bewaar ze anders voor meer situaties met een passion-thema! Om deze magische ijslolly's te krijgen, heb je rode wijn, aardbeien, suiker en wat balsamicoazijn nodig. Voeg, nadat je de schil en 16 ons aardbeien hebt geschud, 1 eetlepel azijn en 2 eetlepels suiker toe. Plaats het mengsel vervolgens in de hete oven (375 ° F) en houd het ongeveer 20 minuten. Als het bakken klaar is en het mengsel koud wordt, gebruik dan een keukenmachine om de helft van de geroosterde aardbeien te mengen met 1 kopje rode wijn en voeg de andere helft van het mengsel toe aan de mallen van de ijslolly. Giet de wijn en de aardbeienmix nu in de mallen van de ijslolly en leg ze in de vriezer. Nu kun je de minirok gaan proberen, waardoor hij een ijslolly nodig heeft!

11 Serveer wat zure ijskoffie

Dit is een van de meest verfrissende alcoholische ijslollyrecepten, met een lichtzure smaak en een beetje sprankeling. Om de zure en glinsterende ijslolly's te maken, hebt u 1 kopje granaatappelsap, 1 en een halve kopjes champagne, 4 eetlepels suiker, 2 limoenen, 1 citroen en 1 granaatappel nodig voor decoratie. Om gelaagde ijslolly's te maken, begin je het sap en de helft van de suiker te mengen tot het is opgelost en giet je het in de mallen. Laat het een uur invriezen en meng dan de rest van de suiker met het sap van 1 limoen en alle champagne, zwaai om de suiker op te lossen. Nu de eerste laag van deze glam-popsicle klaar is, pakt u de mallen uit de vriezer en voegt u enkele minuscule plakjes citroen, limoen en wat granaatappelpitjes toe. Giet vervolgens de champagnemengeling in de vormen om ze te vullen en neem ze de komende 10 uur terug in de vriezer.

10 Probeer een Franse klassieker

Als champagne nooit genoeg voor je is, is hier een hartiger recept met champagne en gin. Het is een klassiek recept uit de jaren 1930 en het staat ook bekend als Frans 75. Klaar? Neem 1 en een halve kopjes champagne, een halve kop gin, en dezelfde hoeveelheid siroop, en meng ze allemaal in een kom, samen met 4 el vers citroensap. Giet de mix in de mallen en laat wat ruimte over voor de volumetoename door het vriesproces en bevries de ijslollys!

9 Geniet van wat Blackberry Granita

Dit recept zal je mond behagen met een rijke ronde smaak en je zult geen mallen of ijsmachines nodig hebben, omdat het een granita is die bestaat uit cabernet en bramen. Neem 2 kopjes cabernet en laat het koken en verminder het met de helft. Dan uit elkaar halen en laten afkoelen. Meng ondertussen 6 kopjes bramen en een scheutje citroen in een keukenmachine om een ​​smoothie te maken, giet vervolgens de smoothie door een zeef om vaste stoffen te filteren. Op dit punt hoef je alleen maar de verminderde wijn te mengen met de bramen en een halve kop suiker te kloppen tot het is opgelost. Giet nu de paarse mix in een grote ovenschaal en zet in de vriezer. Om een ​​perfecte granita te krijgen, moet je de mix zo nu en dan roeren om ijs zacht te houden!

8 Geniet van wat Flower Power

Wist je dat je bloemen kunt eten? Natuurlijk geen oude bloem, maar er zijn een heleboel eetbare bloemen die je kunt gebruiken om een ​​verrassende draai aan je desserts te geven. Zoals in het geval van dit ijslollyrecept, waar sommige viooltjes je mond letterlijk laten bloeien! Neem ongeveer 1 en een halve kopjes prosecco, een halve kop siroop, en dezelfde hoeveelheid citroensap, 2 witte perziken en 2 streepjes perzikbitters. Je zult moeten mengen en zeven door de gepelde perziken om een ​​soepele mix te krijgen en dan de rest van de ingrediënten zachtjes aan de smoothie toevoegen. Voordat u de vloeistof in de vormen giet, vult u ze met wat bloemen en legt u de bereiding in de vriezer.

7 Ga Jelly

Ooit gedacht aan het eten van je cocktails? Een van de gaafste manieren om je tafel te verfraaien, is om een ​​jello van een drankje te maken, toch? Je hebt 5 eetlepels gelatinepoeder, 4 eetlepels wodka, Cointreau, sinaasappelsap en frisdrank, 1 kop witte wijn, 8 el water en super cool limonadeconcentraat nodig. Voeg het fruit toe aan de helft van de cocktailshaker, klop een beetje, voeg dan de wijn toe en schud gedurende een minuut. Meng in een pionmix de rest van de niet-alcoholische ingrediënten en verhit een beetje om de gelatine op te lossen. Giet op dit moment Cointreau en wodka in de shaker en meng met de gelatinevloeistof. Giet het mengsel in kleine vormpjes of in een bakblik en zet het in de koelkast tot het stevig is.

6 Maak Gummy Bear Pops

Wie houdt er niet van gummyberen? Toen ik dit recept zag, dacht ik dat het uit de jaren 90 moest komen omdat het zo gekleurd en knallend is, net als de grote fleece-truien die we vroeger op de dag droegen. Bovendien zijn de gummyberen in deze ijslolly's zo dronken dat je niet meer aan het verleden denkt en je je leeftijd niet meer zult herinneren! Het proces is eenvoudig, doe wat gekleurde gummyberen in een pot en verdrink ze in wodka gedurende ongeveer 24 uur. Wanneer de kleine beren dronken en opgeblazen zijn, gooi ze in de mallen van de ijslolly en voeg frisdrank toe, bevries dan 5-6 uur of tot het moment dat je je moet ontspannen.

5 Word romantisch met Champagne Hearts

Als je je gasten wilt verrassen en meteen wilt opscheppen, volg dan dit recept en laat ze zich afvragen hoe cool je bent. Koop roze champagne, Amaretto likeur, 2 el gelatine, 4 eetlepels suiker, rode kleurstof voor levensmiddelen, hartvormige snijder. Giet 2 kopjes champagne in een pan en voeg gelatine en suiker toe, verhit een beetje en klop tot de gelatine en suiker zijn opgelost. Giet dan 1 kopje champagne en dezelfde hoeveelheid Amaretto in een grote kom en voeg een druppel kleurstof toe. Meng nu de twee bereidingen en giet de vloeistof in een grote pan en koel hem vervolgens een nacht in de koelkast. Zodra de jello klaar is, snij je de harten voorzichtig uit de pan met de hartvormige snijder.

4 Eet wat dronken watermeloen

De dronken watermeloen is een spectaculaire manier om fruit te serveren. Het is niet echt een ijslolly, omdat je technisch een stuk fruit eet en het ziet er erg modieus uit. Om het te maken, moet je de watermeloen gewoon wassen en in kleine driehoekige plakjes snijden, waardoor de huid onaangeroerd blijft. Zodra de driehoeken klaar zijn, doe ze in een pan en verdrinken met een fles rosé wijn. Haal de partjes na 10-15 minuten uit de wijn en laat ze een beetje drogen op wat vetvrij papier. Bevries 24 uur lang wat vetvrij papier tussen elke wig en je bent klaar!

3 Schiet The Breeze With Papaya

Deze poptail neemt je mee met zijn kleuren en zijn exotische smaak. Het is gemakkelijk te doen en het is een aanrader als je een goede indruk wilt maken op je culinaire talent. Voor de papaya-ijsjes heb je gewoon papaya en rosé nodig. Zodra je het fruit schilt en in vieren snijdt, geef je het in de keukenmachine tot het glad is en voeg je dan dezelfde hoeveelheid rosé toe. Als je bijvoorbeeld 1 kopje papaya smoothie hebt, voeg je 1 kopje of rosé toe. Roer goed om de mix te combineren en giet de vorm in en bevries vervolgens gedurende 5-6 uur.

2 Word knap in het roze

Rosé is alles wat je nodig hebt aan het einde van een werkdag, toch? En als het warm weer is, is het geweldig om een ​​frisse ijzige pop te hebben om te nippen en te nippen. Als je dit idee leuk vindt, kun je het niet laten om het roze granita-recept te proberen. Je hebt rosé-wijn, een half kopje suiker, een halve theelepel vers citroensap nodig. Eerste dingen eerst, maak wat stroop uit water en suiker. Meng ze in een sauspan en laat het koken totdat de suiker is opgelost en de vloeistof dikker wordt. Giet vervolgens de siroop in een grote ovenschaal en giet de wijn en het citroensap erbij. Roer goed, leg in de vriezer en schraap de mix om de 2-3 uur met een vork tot de granita klaar is.

1 Krijg een aardbei-kus

Aardbeien en champagne maken alles zo modieus en perfect. Maar als je je verfijnde vrienden wilt verbazen, moet je deze aardbeien- en champagnegelei zeker eens proberen. Neem 3 el gelatine en los het op in 2 kopjes water, verwarm om het beter te laten werken, voeg dan 1 kop suiker toe aan de mix en laat het ook oplossen. Voeg nu toe aan de mix 1 en een half kopjes koude champagne en dezelfde hoeveelheid ginger ale. Doe het mengsel in de koelkast om het een beetje dikker te maken, voeg dan voorzichtig 1 kopje gesneden aardbeien toe en schep de mix in jello mallen of in een vierkante grotere vorm. Koel tot de jello klaar is en serveer!