Koppelen verandert je smaak in Vino

Je zou het moeilijk vinden om iemand te vinden die beweert dat wijn een traktatie is om gedeeld te worden. Maar het helpt als jullie allebei van hetzelfde druivenextract houden. Nu is er bewijs dat je mettertijd allebei zult genieten van een gemeenschappelijke vintage, ongeacht wat je smaak was, voordat je begon te absorberen met je significante andere.

Volgens een studie in Appetite, die in januari werd vrijgegeven, concludeerden onderzoekers dat een langdurig effect van geuren en smaken op paren in een relatie zal leiden tot een verschuiving naar een compatibele voorkeur. Ze hebben ook afgeleid dat langere relaties de gemeenschappelijke smaak en voorkeuren verder zullen stollen.

De studie had betrekking op 100 paren in verschillende looptijden van hun relaties, die werden gevraagd om de mate van tevredenheid met hun respectieve partners te beoordelen. Vervolgens werden ze gedurende vijf seconden blootgesteld aan een verscheidenheid aan geurmonsters (variërend van rozen tot uien) die werden toegediend via viltstiften, voordat ze werden beoordeeld op hoeveel ze van de geuren hielden. Onderzoekers vervolgens gespoten in de mond van de deelnemers vijf soorten smaken (van zoet naar zuur), die ook werden beoordeeld.

Op geen enkel moment tijdens de procedures werden deelnemers gevraagd om de zintuigen te identificeren. Om te voorkomen dat de resultaten vertroebelden, werd de proefpersonen verteld minstens een half uur voordat de experimenten begonnen waren te roken, iets te eten of iets te drinken (behalve water)..

Uit deze experimenten bleek dat paren in vroege, meer romantische fasen van hun relaties niet veel van een verschuiving in "chemotherapieperceptie" naar dezelfde kenmerken van hun significante anderen ervaren. Diegenen die veel langer samen waren, deelden echter ongeveer dezelfde voorkeuren voor smaak en geur. Onderzoekers concludeerden dat in dit geval huishoudelijke omgevingen een grote rol speelden voor die resultaten, aangezien de meeste langerlopende koppels samenleven. Met andere woorden, ze delen dezelfde maaltijden, eten en drinken soortgelijke items uit de koelkast en worden blootgesteld aan dezelfde culinaire geuren die in de keuken wafelen.

Dat gezegd hebbende, waren de onderzoekers verbluft dat de bevindingen niet onthulden dat vergelijkbare smaken niet resulteerden in meer bevredigende relaties, een uitkomst waarvan zij geloofden dat verder onderzoek gerechtvaardigd was.

Minstens paren kunnen het eens worden over wat er in hun roemer staat.