12 Leuke weetjes over Whole Foods

Whole Foods is eigenlijk het belangrijkste mekka voor gezond voedsel. Je kunt biologisch voedsel zeker elders kopen, maar de keten is erin geslaagd om een ​​plek in de markt te vullen die vrijwel iedereen aantrekt die niet gekant is tegen bedrijfsketens of $ 20 aan een salade uitgeven. Als je veel naar Whole Foods gaat, weet je waarschijnlijk een hoop over de winkel. Maar hier zijn 12 interessante dingen die je misschien niet weet - en die je zeker wilt weten.

12 The First Store geopend in 1980

Whole Foods lijkt absoluut een modern wonder, maar de eerste winkel is in 1980 in Austin, Texas, echt geopend. Natuurlijk was dat nog lang voordat het merk de gigant werd die het was en in die tijd werkten er maar 19 mensen. Hier is waar dingen heel interessant worden: sommige van die oorspronkelijke 19 werknemers werken nog steeds voor het bedrijf. Over een lang leven gesproken: ik ben zelfs niet zo lang in leven geweest, laat staan ​​dat ik ergens aan heb toegewijd. Vanaf september 2015 had het bedrijf 91.000 werknemers en 431 winkels.

11 De medeoprichters woonden feitelijk in de winkel

Toen mede-oprichters John Mackey en Renee Lawson Hardy de eerste locatie voor hun winkel vonden, was het een huis bestemd voor commercieel gebruik. Ze besloten om te slapen op de derde verdieping, hebben een café op de tweede en verkopen de producten en andere goederen op de begane grond. Ze waren eerder uit hun appartement gezet omdat ze daar voedsel hadden opgeslagen, omdat blijkbaar niet iedereen denkt dat wonen in een supermarkt leuk klinkt. Omdat het commercieel was bestemd, had het huis geen douche, dus namen ze hun toevlucht tot het gebruik van de slang voor de vaatwasser.

10 De Austin Store was overstroomd

Een jaar na de opening van het eerste Whole Foods was er een echt slechte overstroming in Austin. Het was zo slecht dat het nog steeds wordt beschouwd als een van de ergste die ooit in de stad zijn geraakt. De winkel werd zwaar getroffen door de overstroming van $ 400.000 en ze hadden op dat moment geen enkele verzekering, maar de gemeenschap rally samen om te helpen en de verkopers van de winkel gaven hen een pauze om hun kasstroom weer op het goede spoor te krijgen. Ze konden de winkel binnen slechts 28 dagen opnieuw openen.

9 De eerste winkel aan de West Coast was in Palo Alto

In 1989 breidde het bedrijf zich uit naar de westkust en koos Palo Alto, Californië. Het bedrijf is ook begonnen met het verwerven van andere supermarkten in de jaren negentig, waaronder Wellspring Grocery in North Carolina, Bread & Circus of Massachusetts en Rhode Island, de natuurlijke voedingsmiddelenmarkten van mevrouw Gooch in Los Angeles, Bread of Life in Noord-Californië, Fresh Fields Markets in het oosten Coast and in the Midwest, Florida Bread of Life-winkels, Detroit Merchant of Vino-winkels en Nature's Heartland of Boston.

8 De grootste supermarkt in NYC is een heel voedsel

New York staat bekend om het hebben van veel kleine buurtwinkels en hun supermarkten zijn geen uitzondering. Maar de Whole Foods in de Bowery is de grootste supermarkt in de hele stad. In 2013 beroofden twee mannen dit Whole Foods, waardoor het $ 60.000 kostte. Een nieuwsbericht afgesloten met: "Na de overval verwachten we dat de twee dieven ongeveer twee en een halve dag aan glutenvrije flatbreads en johannesbroodpoeder konden kopen. #WholeFoodsIsPricey."

7 The Biggest Whole Foods Is Its Austin Location

Het is logisch dat Whole Foods zijn hoofdkwartier in Austin behoudt ... en dat het, aangezien het in Texas is, ook de grootste winkellocatie is die er is. Het gebouw is inmiddels uitgebreid, natuurlijk. Ik ben daar geweest en het is nogal een gezicht op 80.000 vierkante voet. In het geval dat nummers als 80.000 vierkante meter niets voor jou betekenen, is de gemiddelde grootte van een Amerikaans voetbalveld een magere 57.600 vierkante meter. Dus dat is behoorlijk groot. Boven de winkel heeft het bedrijf zijn officiële hoofdkantoor en om de een of andere reden een ijsbaan. Geen wonder dat het motto 'Keep Austin Weird' is.

6 Whole Foods was de eerste gecertificeerde biologische groenteboer

Dat klopt, het is niet alleen een mooi gezicht. Whole Foods is de eerste gecertificeerde biologische kruidenier, wat betekent dat het van begin tot eind de normen van het National Organic Program waarborgt. Ze bevatten uitsluitend voedingsmiddelen die geen kunstmatige conserveermiddelen, kleuren, aroma's, zoetstoffen en gehydrogeneerde vetten bevatten. Boom. Dat is ook waarom dingen ook zo duur kunnen lijken - er zijn geen waardeloos gemaakte goedkope alternatieven om uit te kiezen.

5 Ze maken altijd Fortune Magazine's "100 beste bedrijven om voor te werken"

Whole Foods heeft de lijst gemaakt van  Fortuin '100 beste bedrijven om voor te werken' elk jaar sinds het blad de lijst begon, wat ongeveer twintig jaar geleden was. Het bedrijf houdt een "open beleid" over salarissen, dus er zijn geen geheimen. In 2013 bedroeg het gemiddelde jaarsalaris $ 40.000, wat een stuk hoger is dan je zou verwachten. De mede-oprichter en CEO John Mackey sloot zelfs zijn eigen inkomen af ​​omdat hij het gevoel had dat een miljoen per jaar genoeg was. Hij bezit niet eens aandelen.

4 Ze hebben leuke werknemersincentives

In ieder geval in de Westport Connecticut-winkel. Elke maand op die locatie worden twee teamleden de 'Koning en Koningin van de Klantenservice' genoemd. Behalve dat ze die geweldige koninklijke titel mogen rocken, doen ze hun eigen versie van Supermarket Sweep genaamd 'shop till you drop' waar ze hebben twee minuten om zoveel mogelijk originele producten van de winkel te pakken. En ze komen houden het. De meesten van hen eindigen met twee tot drie hele manden met spullen. Ben je nu niet super jaloers??

3 Ze hebben een "Local Produce Loan Program"

Het bedrijf heeft een Local Produce Loan Programme, wat betekent dat ze leningen tegen lage rente aanbieden aan onafhankelijke lokale boeren en ambachtslieden. Hier is de officiële definitie: "Naast het aanbieden van lokale producten in onze winkels, zetten we ons geld op onze plek door maximaal $ 25 miljoen aan leningen met lage rente te verstrekken aan onafhankelijke lokale boeren en handwerkslieden. kleine producenten ondersteunen die een hand nodig hebben, geen hand-out, om hen te helpen hun dromen waar te maken. " Iedereen kan solliciteren.

2 Het bedrijf ondersteunt boeren

Natuurlijk kun je bij elk Whole Foods hetzelfde merk kombucha vinden, maar als het op versere producten aankomt, zie je misschien wat variatie. Waarom? De winkels kopen altijd voedsel lokaal, dat de boeren, veeboeren, producenten en telers in elke regio ondersteunt. Dat is een nogal persoonlijke benadering voor zo'n grote keten, en het is een belangrijke voor duurzaamheid.

1 Ze hebben hun elektriciteitsrekening gecompenseerd

In 2006 maakte Whole Foods de grootste aankoop van windenergiekredieten in Noord-Amerika. Ze kochten zoveel duurzame-energiecredits van windparken dat het gecompenseerd werd allemaal van de elektriciteit die wordt gebruikt in hun winkels in de Verenigde Staten en Canada. Op een locatie in Massachusetts krijgt de keuken van de commissaris al haar elektriciteit uit gerecyclede plantaardige olie. Over efficiënt gesproken. Dus naast het aanbieden van gezond voedsel, doet Whole Foods ook zijn deel om goed te zijn voor het milieu. Geen wonder dat ze het laden zo veel kunnen rationaliseren voor hun producten.