13 gezonde snacks die smaakt als traktaties
Het nieuwe jaar is goed op komst, en voor velen betekent dit hun dieet volgen en gezonder proberen te eten. Salades kunnen je bord bij elke maaltijd bewaren, misschien eet je groenten voor elke snack, en je hebt misschien zelfs die lekkere dingen geruild voor gewoon fruit.
Misschien heb je desserts opgegeven en kun je zelfs minder vaak uit eten gaan. Portiecontrole is de naam van het spel, want dit jaar blijf je vasthouden aan je gezonde eetplan, wat er ook gebeurt! Je bent een vrouw met een sterke wil die nee kan zeggen als het gaat om lekkernijen, en je gezondheid zal er beter van worden!
Ik bewonder je kracht en vastberadenheid! Maar ik heb nog steeds een grote zoetekauw en ik ben dol op eten en ik begrijp dat veel anderen dat ook doen. Terwijl het doen van al dit ontkennen je een betere gezondheid en een kleinere taille kan brengen, wie wil zichzelf dan de hele tijd ontzeggen? Het leven is kort; eet eerst het dessert!
Gelukkig zijn er veel heerlijke snacks die zo goed zijn, ze smaken eigenlijk naar lekkernijen. Deze geweldige recepten helpen je om te voldoen aan je verlangen naar heerlijk comfortvoedsel en zoete lekkernijen, terwijl je toch aan die resolutie van een gezonder dieet kunt blijven voldoen.
Hier zijn 13 recepten die zo heerlijk smaken dat je niet zult geloven dat ze goed voor je zijn.
13 Fudge Brownie eiwitbars
Verlaagt jouw chocoholische tendens je gezonde eetplan? Wees niet bang! Deze absoluut heerlijke fudge brownie proteïne repen bevatten veel proteïnen, vezels en verrukkingen om je bezig te houden en tegelijkertijd je zoetekauw te bevredigen. Je kunt de bonen er niet eens in proeven!
ingrediënten:
1 1/2 kopjes (één blikje van 15 oz, uitgelekt en gespoeld) zwarte bonen3 el eetlepels cacaopoeder (15 g) 7 eetlepels chocoladeproteïnepoeder (45 g) weinig 1/4 tl zout1 / 3 kop pure ahornsiroop of agave of honing (75 g) knijp zuivere stevia, of 2 eetlepels suiker naar keuze3 1/2 eetlepel kokosnoot of plantaardige olie - smelt het eerst met kokosolie (35 g) 1 el pure vanille extract 1/2 theelicht bakpoeder 1/3 kop tot 2/3 kop chocoladeschilfers
Verwarm de oven voor op 350 F. Combineer alle ingrediënten behalve chocoladestukjes in een keukenmachine en verwerk tot een gladde massa. Roer chocoladeschilfers erdoor.
Giet in ingevette 8x8 vierkante pan en bak gedurende 16 minuten. Laat afkoelen en dep met een spatel. Koel één nacht. Snijd in vierkanten en wikkel individueel.
Deze balken bevriezen erg goed, dus je kunt een paar batches maken, ze in de vriezer steken en eruit halen als dat nodig is - bonus voor drukke tijden!
12 Yoghurt Banana Muffins
Wat krijg je als je een zoetekauw, vlekkerige bananen en een gezond eetplan combineert? Yoghurt Banana Muffins! Deze heerlijke snack is minder zoet dan de traditionele muffin, maar nog steeds zoet genoeg om je zoetekauw een beetje voldoening te geven, terwijl je proteïnen, vezels en een schuldvrije snack levert die smaakt als een traktatie.
ingrediënten:
3 zeer rijpe bananen (de spottier, hoe beter!) 1 ei 1 kopje kokosolie, gesmolten 1/2 kopje Griekse yoghurt1 / 4 kopje ahornsiroop1 / 2 kopje water2 kopjes volkoren meel1 1/2 theelepels bakpoeder1 1/2 theelepels baking soda1 theelepel zout
Meng bananen, eieren, olie, yoghurt, ahornsiroop en water in een grote kom en mix tot alles goed gecombineerd is. Klop in een aparte kom alle resterende ingrediënten. Voeg nat mengsel toe aan het droge mengsel en roer om te combineren. Giet in ingevette muffinvormpjes en bak gedurende 15 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden van een muffin gestoken naar buiten komt.
Dit is een snack die zich heel goed leent voor bevriezing - maak een paar batches en trek uit als dat nodig is.
11 Quinoa pizza happen
Niet zo zoet, maar van je pizza? Pizza is niet altijd een gezonde keuze, want plakjes kunnen te veel calorieën bevatten en te weinig voedingsstoffen. Maar je hoeft je liefde voor pizza niet in gevaar te brengen om op het gezonde eetpad te blijven. Dit is een snack met een geweldige pizzasmaak met veel minder calorieën en zit ook vol met geweldige vezels en goede eiwitten.
ingrediënten:
1 kop ongekookte quinoa2 grote eieren1 kop gehakte ui1 beker gesnipperde mozzarella kaas2 theelepeltjes fijngehakte look1 / 2 kop verse basilicum, gehakt (of 2 eetlepels gedroogd) 1/2 kopje cherrytomaatjes, in blokjes gesneden1 / 2 theelepel zout1 theelepel paprika1 theelepel gedroogde oregano
Plaats de quinoa en twee kopjes water in een afgedekte pot. Breng aan de kook en laat dan 20 minuten sudderen of tot quinoa zacht is. Verwarm de oven voor op 350 F. Meng alle ingrediënten in een middelgrote mengkom. Verdeel het mengsel in een ingevette mini-muffinvorm, vul elke kop aan de bovenkant (één volle eetlepel) en druk zachtjes aan.
Bak gedurende 15 tot 20 minuten. Laat het 10 minuten afkoelen voordat u het uit de pan haalt.
10 Chocolade Peanut Butter Brownie Bites
Wie de chocolade-pindakaascombinatie heeft uitgevonden, was een serieus genie. Maar u hoeft uw gezonde eetplan met pindakaasbekers niet te schaden - hier is een gezonder alternatief dat nog steeds hemels smaakt.
ingrediënten:
1/4 kop snelle haver1 / 4 kop natuurlijke pindakaas1 el cacao- of cacaopoeder1 / 2 theelepel pure vanille extract1 / 4 kop dadels (6 zeer kleine of 43 g) snufje zout1 eetl waterhoudende mini chocoladeschilfers
Combineer alle ingrediënten behalve water en chocoladeschilfers in een keukenmachine en verwerk tot de fijne crumble vormt. Voeg het water toe en verwerk het opnieuw. Roer wat kleine chocoladestukjes bij, indien gewenst. Transfer crumble naar een kleine zak, en smush in een grote bal. Haal uit de zak en breek stukken af om in kleine balletjes te rollen. Genieten!
9 Amandel datum bars
Als je de datumamandelcombinatie nog niet hebt geprobeerd, weet je niet wat je mist. Gedroogde dadels zitten vol met ijzer en vezels, en in combinatie met amandelen kunnen ze die energiestoot bieden die je nodig hebt bij een tussendoortje. Zo heerlijk dat het moeilijk te geloven is dat het goed voor je is, en zo gemakkelijk te maken.
ingrediënten:
1 kopje amandelen1 kopje dadels 1 kop gedroogde abrikozen of ander gedroogd fruit naar keuze
Verwerk alle ingrediënten in een keukenmachine tot er kruimels ontstaan, ongeveer 30 seconden. Schaaf langs de zijkanten van de processor en onder de messen, en verwerk tot een bal vormt - ongeveer 1 minuut. Dump de bal op een plastic omhulsel en druk naar beneden. Koel één nacht. Snijd in vierkanten en wikkel individueel. Dit recept bevriest goed!
8 Gezonde Soft Serve Ice Cream
Wie houdt er niet van ijs? Het probleem is, ijs komt vaak met te veel calorieën en te weinig voedingsstoffen, maar het is zo heerlijk dat het soms moeilijk te weerstaan is. Maar het is niet nodig om uw gezonde eetplan te ontsporen. Gezond soft-serve-ijs is gemakkelijk te maken, geeft je heel veel vitamines en als je wat yoghurt toevoegt, kan het je ook eiwitten geven. Een Vitamix is handig voor dit recept, maar bij afwezigheid werkt een gewone blender of keukenmachine ook.
ingrediënten:
1,5 kopjes bevroren fruit naar keuze¼ kopje Griekse yoghurt
Meng ingrediënten en geniet ervan!
Eenvoudig, lekker en voedzaam!
7 Banana Chocolate Chip Ice Cream Bites
Gezonde traktaties zijn best wel leuk. Ze zijn nog indrukwekkender als ze slechts twee ingrediënten nodig hebben en absurd eenvoudig te maken zijn. Grijp die vlekkerige bananen en maak je klaar om te genieten van nog een van die ultieme combinaties: chocolade en bananen!
ingrediënten:
6 super rijpe bananen¾ kop mini donkere chocoladeschilfers
Snijd bananen in kleine stukjes en vries op een bakplaat gedurende 1,5 uur of 's nachts. Trek de bananen eruit en laat een beetje ontdooien. Verwerk de bananen in het voedselproces tot ze helemaal glad zijn. Roer de chocoladeschilfers erdoor. Schep het mengsel in een mini-muffinpan en bevries ongeveer een uur. Steek de ijshapjes uit de pan en wikkel ze afzonderlijk of plaats ze in een bakje met vetvrij papier tussen elk stuk. Als je klaar bent om te eten, haal het dan uit de vriezer en laat het ongeveer een minuut zitten. Genieten!
6 Vegan Chocolade Truffels
Truffels is waar dromen van een chocolademinnaar van gemaakt zijn. Helaas komen de meesten met veel te veel calorieën om er een gezonde eetlijst van te maken. Vegan Chocolade Truffels om te redden! Deze zijn heerlijk, arm aan calorieën en rijk aan voedingsstoffen. Yum!
ingrediënten:
2 kopjes Medjool dadels, ontpitte koffie, gedrenkt in warm water gedurende 10 minuten ½ kop pure chocolade, fijngehakt2 eetlepels kokosolie ½ kopje ongezoet kokos poeder / 3 kopje ahornsiroop1 theelepel zout1 theelepel vanille extract ½ theelepel kaneel, verdeeld1 eetlepel cacaopoeder
Meng 1 eetlepel cacaopoeder en ¼ theelepel kaneel in een kom; opzij zetten.
Voeg alle andere ingrediënten toe aan een keukenmachine en mix tot gecombineerd. Rol de truffels in en rol het mengsel van kaneel en cacaopoeder in. Plaats op bakpapier en zet in de koelkast als je het niet meteen eet.
5 Rich Chocolate "Cake"
Als u uw cake wilt hebben en het ook wilt eten, en toch op het goede spoor wilt blijven met uw gezonde voedingsdoelen, zijn rauwe desserts misschien iets voor u. Ze zijn meestal ook vol met voeding en smaken heerlijk. Hier is een recept voor een ongewone chocolade "cake" die geen bakken vereist en zo goed smaakt dat je vergeet dat het goed voor je is.
ingrediënten:
12 medjool dadels of gedroogde dadels geweekt gedurende 10 minuten in warm water ½ kop rauwe amandelen¼ kop cacaopoeder en extra om te stofferen Pijn fijn zeezout3 eetlepels maagdelijke kokosolie, verwarmd tot net gesmolten.
Verwerk alle ingrediënten in de keukenmachine totdat het deegachtig is, met wat brokken amandelen nog steeds zichtbaar (ongeveer 1 minuut).
Breng het mengsel over in een taartvorm en druk het met je handen naar beneden. Bedek en koel gedurende 4 uur 's nachts, snij dan in plakjes en wikkel individueel indien gewenst.
4 Blender Havermout Bananen muffins
Muffins zijn heerlijke lekkernijen die meestal niet goed passen bij een gezond eetplan. Ze zijn tenslotte eigenlijk gewoon cupcakes zonder de kers. Maar deze havermout bananen muffins gemaakt in de blender zijn waardig uw overweging als een ontbijt of snack, zelfs als u naar uw dieet kijkt. Lekker en voedzaam, ze zullen je zoetekauw maken en er tegelijkertijd voor zorgen dat je dit jaar op schema blijft met je goede voornemens.
ingrediënten:
2 kopjes haver (snel koken of ouderwets) 2 grote zeer rijpe bananen2 grote eieren1 kop eenvoudige Griekse yoghurt2-3 eetlepels honing1 1/2 theelepels bakpoeder1 / 2 theelepel bakpoeder1 / 2 theelepel pure vanille-extract1 / 8 theelepel koosjer zout
Tot 1/2 kop mixen: chocoladeschilfers (mini of normaal), gehakte pure chocolade, noten, gedroogde veenbessen of bosbessen
Verwarm de oven voor op 400 F. Verwerk alle ingrediënten behalve mix-ins in een keukenmachine. Bak de muffins 15 minuten in een ingevette muffinpan. Genieten!
3 Single Serve Protein Brownies
De heerlijke geur van brownies kan ervoor zorgen dat de sterkste wills onder druk uitduikt. Chocoholics verheugen zich: u hoeft uw gezonde eetplan niet in gevaar te brengen. Deze heerlijke brownies zitten boordevol proteïnen en veel minder calorieën dan de verpakte variant.
ingrediënten:
2 middelgrote bananen, puree2 schepjes chocoladeproteïnepoeder (veganistisch) - ik gebruikte MRM Veggie Chocolate2 tbs. gemalen vlas seed6 tbs. warm water3 eetlepels. hennepharten1 theelepel kokosolie ½ pond. kokos suiker2 eetlepels. cacao nibs½ theel. bakpoeder
Verwarm de oven voor op 350F.
Meng in een grote kom gemalen vlas en water. Laat het 5 minuten zitten.
Stamp de banaan in de vlaseieren. Voeg resterende ingrediënten toe en combineer grondig.
Spray 2 grote ramekins met anti-aanbak spray. Verdeel het beslag tussen de ramekins.
Bak gedurende 20 minuten op 350F.
2 banaan ijslollys
Ben dol op het idee van gezonde snacks die smaken als lekkernijen, maar hou niet van het idee van prep work of koken? Geen probleem! Hier is een heerlijk recept dat alleen maar iets in de vriezer steekt: banaanijslolly's.
IJslollie is heerlijk, maar wil je echt al die lege calorieën? Probeer bananenijslollys, het eenvoudigste dessert ooit dat smaakt als een heerlijke traktatie en wordt geleverd met alle voordelen die een banaan kan bieden. Pak een aantal super rijpe bananen, snijd ze doormidden, plak een ijsstok in het midden en leg de banaan in de vriezer. Trek uit wanneer je een koude heerlijke traktatie wilt, die ook heerlijk gezond is!
1 boerenkool chips
Kale lijkt tegenwoordig het centrum van alle gezondheidsbewuste mensen te zijn. Het is een geweldige groente die in alle weersomstandigheden winterhard is en die op veel verschillende en heerlijke manieren kan worden gegeten. Kale frieten zijn een geweldige manier om deze smakelijke groente te eten die ook heel goed is voor je gezondheid.
Om boerenkoolfrites te maken, scheur je je boerenkool in kleine stukjes en besprenkel met olijfolie en zeezout erover. Bak in een 350 F oven voor iets meer dan 10 minuten, tot de boerenkool stukken knapperig zijn.
Je kunt de frites in een glazen pot doen en eruit trekken omdat je een heerlijke zoute traktatie wilt eten die te goed smaakt om goed voor je te zijn, maar is.
