20 recepten met Spirulina die kleurstoffen voor eten een nieuwe betekenis geven
Als je de laatste tijd een soort felgroen eten op je Instagram-verkenningspagina hebt gezien, is de kans groot dat er spirulina in zit. Wat is spirulina? Kortom, het is een "algen" die is opgedroogd en vermalen tot een poeder en ongelooflijk populair is geworden in de voedingswereld vanwege het feit dat het voedingsstoffen zoals ijzer en eiwitten bevat, onder anderen. Er is een hoop onderzoek naar spirulina dat beweert dat het heel veel geweldige voordelen heeft als het aan je eten wordt toegevoegd, maar de meeste mensen springen niet snel uit en gooien algenpoeder in hun eten en we geven hen niet de schuld.
Gelukkig zijn er een heleboel recepten die spirulina erin verwerken, waardoor het eten van algen minder intimiderend lijkt. Bovendien geeft het al je eten de meest prachtige felgroene of felblauwe kleur. Met voedsel zoals zeemeermin toast, acai kommen en over de top smoothies die onze sociale feeds overnemen, is het geen verrassing dat mensen zo aangetrokken zijn tot kleurrijk voedsel. Terwijl andere kleurrijke gerechten hun kleuren van kunstmatige voedselkleuren halen, krijgt spirulina zijn felgroene schaduw van dit natuurlijke poeder.
Klaar om je voedselspel op te voeren met deze prachtige groene lekkernijen? Blijf lezen om 20 spirulina-recepten te zien die een geheel nieuwe betekenis geven aan de kleurstof!
20 Zure Spirulina Gummyberen
Wat is het ergste van het proberen gezonder te eten? Voor veel mensen is het niet mogelijk om de zoete lekkernijen te eten waar je zo dol op bent. Ugh, voor zover we weten dat we de snoepjes en junkfood moeten ontslaan en in plaats daarvan gezonde snacks eten, is het niet gemakkelijk!
Gelukkig is het vrij eenvoudig om recepten te vinden die beide combineren en gezondere alternatieven zijn voor onze favoriete zoete lekkernijen.
Dit recept van Earth To Amy is voor zure gummy beren met spirulina en een gezondere zoetstof dan gewone suiker. Bovendien zorgt de donkergroene kleur die ze hebben gekregen van de spirulina ervoor dat ze er uitzien als de met suiker gevulde versie van de supermarkt.
19 Munt en basilicum Pesto
Deze pepesto van munt en basilicum van Archana's Kitchen is heerlijk, of je het nu op pasta wilt zetten, het als een dip wilt gebruiken of op een broodje wilt zetten. Deze pesto is een vrij eenvoudig recept, maar het geeft een super speciale draai aan het gewone pestorcept dat mensen gewend zijn te maken. Het beste deel is dat de voorbereidingstijd vrij minimaal is, want alles wat je hoeft te doen is een paar ingrediënten bereiden en dan alles in je blender of keukenmachine gooien en laten mixen tot het allemaal is verwerkt en glad is! Dan kunt u er op elke gewenste manier van genieten.
18 Tropische nachtelijke haver
Sta op en klaar in de ochtend is nooit leuk of gemakkelijk. Serieus, hoe doen mensen het morgen? Als je geen ochtendmens bent en je bang bent om wakker te worden om je aan te kleden, te ontbijten en aan de slag te gaan met je dag, hebben we een heerlijke tip om het een beetje minder ondraaglijk te maken - maak 's nachts haver!
Dit fruitige ontbijt eten is de avond ervoor gemaakt en is daarna een nacht in de koelkast gekropen, zodat het klaar staat om te pakken en te eten zonder voorbereiding in de ochtend.
Dit recept van Healthfully Ever After maakt gebruik van spirulina om deze tropische nachthaver een felgroene kleur te geven. Het is supereenvoudig om de vruchten hierin te veranderen in iedereen die je wilt eten!
17 mini-cheesekoekjes met veganistische minitaart
Deze mini-chocolade-cheesecake is een heerlijke zoete traktatie die nog steeds gezond is. Bovendien is die prachtige groene tint in de middelste laag afkomstig van spirulina, die allerlei gezondheidsvoordelen toevoegt aan uw snack. De traktaties in dit recept van One Green Planet zijn veganistisch en glutenvrij, wat betekent dat ze een geweldige snack zijn die heel veel mensen kunnen hebben ondanks eventuele dieetbeperkingen die ze kunnen hebben.
Deze gezonde kaastaartenbeten smaken zo muf en lekker dat je de hele batch wilt eten! Hoewel ze te lekker zijn om te weerstaan, raden we aan deze minnelijke spirulina-traktaties met vrienden te delen.
16 Kiwi Green Smoothie
Als het weer warmer wordt, is er niet veel beter dan genieten van een heerlijke en zoete smoothie. Raw Energico heeft een heerlijk recept voor een zomerse kiwi-smoothie die spirulina gebruikt om een felgroene kleur en een extra boost aan gezonde voordelen toe te voegen.
Als je de hitte wilt verslaan, is ontspannen met een zoete en gezonde smoothie als deze helemaal de manier om te gaan.
Het beste deel is dat deze smoothie maar een paar ingrediënten bevat, dus het duurt niet lang om alles in stukken te snijden en in de blender te gooien. Dan hoef je het alleen maar in twee glazen te gieten om te delen met je bestie!
15 Zeemeermin knalt
Wat zegt 'zomer' meer dan een heerlijke ijslolly? We kunnen niets bedenken. Helaas zijn zeemeerminnen niet echt, maar deze zeemeerminnenpoppetjes zijn zo heerlijk en zoet dat het ons het gevoel geeft dat we de hele zomer lang onder de zee leven.
Pop Sugar heeft een recept voor deze heerlijke zeemeerminnenpoppetjes die een koele, verfrissende smaak hebben die je zal helpen deze zomerse hitte te verslaan terwijl je toch gezond blijft in plaats van iets te eten dat vol zit met tonnen suiker. Ze zijn gemaakt met ingrediënten zoals kokoswater, honing en spirulina, zodat ze net zo tropisch smaken als ze eruit zien.
En hebben we gezegd hoe cool deze tweekleurige groene tint op je Instagram-feed zal lijken?
14 Hartige Spirulina-pannenkoeken
We weten dat smakelijke pannenkoeken een beetje daarbuiten klinken, maar blijf bij ons! De meeste pannenkoeken komen in een goudbruine tint en worden bij het ontbijt gegeten met wat boter, siroop en misschien een beetje vers fruit erbovenop om het 's morgens lekker zoet te houden. Maar deze pannenkoeken van Black White Vivid geven een smakelijk tintje aan het gebruikelijke pannenkoekrecept!
Hun recept maakt ofwel vijf kleine pannenkoeken of twee grote, wat betekent dat er genoeg is om als snack in de middag met een vriend te eten of zelfs te eten als onderdeel van een maaltijd.
Deze pannenkoeken zijn hartig in plaats van zoet en zouden zo smakelijk zijn met wat roomkaas of hummus erop!
13 Vanille Bean Chia Pudding
Dit chia pudding recept van Clean Eating Kitchen heeft de meest schattige mintgroene tint en is een gezond dessert dat zuivelvrij kan worden gemaakt als je op zoek bent naar een veganistische optie! Bovendien kun je er plakjes van je favoriete fruit aan toevoegen, dit recept beveelt bananen aan, om een beetje extra textuur en smaak toe te voegen.
Chia-zaden zijn de afgelopen jaren een super populair ingrediënt geworden in verschillende gezonde voedingsmiddelen, wat betekent dat ze nu in tonnen winkels en websites beschikbaar zijn! Wanneer ze in een recept met vloeistof worden gedaan, absorberen chiazaden al die vloeistof en geven het gerecht een heel interessante textuur.
12 Zeemeermin Smoothie Bowl
De meeste spirulina geven voedsel een felgroene kleur, maar in deze bijzondere zeemeerminnenmoothie kom wordt in plaats daarvan een blauwe spirulina gebruikt. De blauwe spirulina zorgt ervoor dat deze smoothie-kom eruitziet als degene die aan het maken is, een kom kristalhelder zeewater eet en we zijn er helemaal in.
Als je geen blauwe spirulina kunt krijgen, kun je het in de plaats daarvan nog steeds vervangen door groen en in plaats daarvan een groene smoothie-kom!
Dit recept uit Greens of the Stone Age is een ongelooflijk eenvoudig recept en maakt een perfect ontbijt of zoete traktatie wanneer je zin hebt in iets kouds en fruitigs. Bovendien kunt u de vruchten bovenaan wijzigen om uw favorieten te hebben en deze aan te passen aan uw eigen perfecte smoothiekom!
11 Fruitige zomerse ijsjes
Spirulina gebruiken in dingen als pastasaus en smoothies is geweldig en zo, maar wat dacht je van wat te strooien in wat zoeter recepten om een beetje extra energie toe te voegen aan je favoriete desserts?
My Perfect Greens maakte dit recept voor het heerlijkste zomerse ijs en gebruikte er spirulina in om wat groene kleur en een boost aan voedingsstoffen toe te voegen! Na een dag in de zon is binnenkomen om te genieten van deze fruitige, bevroren traktatie een heerlijke manier om elke dag te eindigen. Bovendien kan dit recept voor ijs gemaakt worden of zonder een ijsmachine, dus je hoeft geen keuken vol met gadgets te hebben om jezelf te verwennen.
10 Minty Chia Pudding Smoothie
Hoe schattig zijn deze gelaagde chia pudding smoothies? Zo schattig als ze zijn, ze zijn totaal niet gecompliceerd en zijn gemakkelijk samen te stellen om te eten als een ontbijtmaaltijd of een koude snack wanneer je zoetekauw begint te bedelen voor iets lekkers. De onderste laag van deze smoothie is gemaakt van chia pudding terwijl de bovenste laag een mint spirulina smoothie is.
Als u zuivel wilt uitsnijden, kan deze traktatie worden gemaakt met amandel- of cashewnotenmelk!
Alpha Foodie heeft een recept voor deze smakelijke traktatie en legt zelfs uit hoe ze die schattige hartvormige kiwiplakken aan de zijkant van hun glas hebben geplakt! Hoewel dat geen noodzakelijke stap is, ziet het er zo schattig uit!
9 Spirulina Hummus
Als je op zoek bent naar een knapperig tussendoortje terwijl je je nieuwe favoriete show op Netflix bezoekt, kun je misschien een zakje chips of iets dergelijks pakken, toch? Helaas is dat niet de beste optie voor je lichaam. In plaats daarvan is het zoeken naar een kom pitabroodjes of groenten zoals wortels en komkommers zoveel beter voor jou! En als je ze niet gewoon wilt opeten, is dompelen in een kom hummus een heerlijke optie om ze wat op te fleuren.
Nutrex Hawaii heeft een heerlijk eenvoudig recept voor spirulina-hummus dat lekker is voor je groenten, want het is levendig.
8 Ocean Blueberry Smoothie
Het mooie van smoothies is dat je in principe alles kunt inpakken wat je maar wilt en dat ze bijna altijd heerlijk zullen zijn.
Of je nu een bepaald verlangen naar een bepaalde vrucht hebt of je hebt net wat in de koelkast die je moet eten, je kunt ze in je blender gooien en het zal bijna altijd koud, zoet en smakelijk zijn!
Als je je smoothie-game leuker wilt maken, is dit recept voor een blueberry-smoothie uit de Butter-versie van Me ideaal voor spirulina, bosbessen en kokosmelk. Yum! Wie zou dat felgroene glas verrukking kunnen weerstaan?
7 groene pasta
Het zien van groene pasta is niet bepaald ongebruikelijk. Er zijn een heleboel recepten voor pasta die het een groene of zelfs rode kleurstof geven van natuurlijke ingrediënten zoals bieten en spinazie! Hoewel deze pasta eruit kan zien alsof er gewoon wat spinazie in zit om deze levendige groene tint te krijgen, is dat niet het geheim van het!
Dit heerlijke eenvoudige recept van Kale en Caramel maakt gebruik van spirulina om het groen te maken. Het recept kan met of zonder een pastamaker worden gebruikt en maakt in een handomdraai verse, zelfgemaakte pasta! Het heeft zelfs een recept voor een gremolata als je nog geen favoriete pastasaus hebt om ermee te gebruiken.
6 Veganistische munttaart
One Green Planet heeft een recept voor deze heerlijke taart die supergezond is, hoewel het een complete traktatie lijkt!
De korst is volledig rauw en veganistisch, bestaat uit dadels en noten in plaats van dat het gemaakt is van een gewone korst zoals een andere pastei.
De vulling is gemaakt met gezonde zoetstof, cashewnoten en een beetje spirulina om een mintgroene kleur toe te voegen en de muntachtige smaak echt naar voren te brengen..
Deze minty taart is perfect voor elke gelegenheid en smaakt net zo goed als het lijkt. We weten dat je in de verleiding komt om alles te eten, maar onthoud dat delen zorgzaam is!
5 zure room en gerookte zalmtoast
Met voedsel zoals zeemeermin toast, regenboog donuts, over de top milkshakes en smoothie bowls die onze Instagram feeds overnemen, is het geen schok dat mensen spirulina gebruiken om hun voedsel een beetje mooier te maken. Dit recept gebruikt blauwe spirulina om deze toast er bijna te goed uit te laten zien! Het recept, dat te vinden is op Bon Apetit, kan ook gemaakt worden met de meer traditionele groene spirulina en kan gebruikt worden voor verschillende toppings als je niet van deze combinatie houdt.
De spirulina geeft deze toast een kleur die bijna te goed is om te eten! Het neemt deze toast van flauw naar een mooie lunch.
4 Superfood Popcorn
Wil je iets interessants toevoegen aan je volgende filmavond? Wat dacht je van deze popcorn met superfood?
Het klinkt misschien raar en de felgroene kleur die de popcorn heeft is totaal onconventioneel, maar het is een gezonde traktatie wanneer je je wilt settelen om wat Netflix te kijken.
Say Yes heeft een recept voor deze popcorn, maar het is supereenvoudig. Het recept geeft instructies om genoeg te maken van de op spirulina gebaseerde topping, zodat je er wat bij kunt strooien telkens wanneer je wat warme, verse popcorn opzet. Yum! Misschien wil je nooit meer terug naar zakken met boterachtige popcorn.
3 Kiwi en banaan groen ijs
Als je gewend bent aan ongelooflijk zoete lekkernijen, is dit ijsje misschien niet helemaal naar jouw smaak, maar het is een gezond alternatief voor een pint van Ben & Jerry's als je deze zomer iets kouds snakt!
Het recept voor dit ijs komt van Eat Drink Shrink heeft een aantal bevroren bananen en wat gepelde kiwi's om het zoet te houden, maar het voegt een extra pop voedingsstoffen toe als je de spinazie en spirulina in je blender gooit om alles te mixen up. Klinkt als een vreemde combinatie? Misschien, maar dit ijs smaakt naar een zoet, bevroren groen sap en het is net zo goed voor u als het smaakt!
2 Avocado-pudding
Voor de meeste van deze recepten verandert spirulina een anders gewoon gekleurd voedsel in een felgroene verrukking op een bord. Voor deze, verbetert de spirulina gewoon de groene kleur die al is gegeven door de avocado erin. Net als spirulina is avocado een voedsel dat de laatste tijd overal is geweest.
Van avocado-toast tot guacamole tot avocado-pudding zoals deze, het is moeilijk om eraan te ontsnappen! Maar dat vinden we niet erg.
Dit recept voor spirulina en avocado-pudding is te vinden op The Full Helping met enkele ideeën om het te serveren. Onderdompelen, toetje, of een spread voor wat toast? Het is aan jou!
1 Matcha proteïnebars
De zomer betekent dat iedereen fit wil worden en gezond wil zijn. Als je meer begint te trainen en wat gezonder wilt eten om deze zomer goed voor je lichaam te zijn, dan heb je waarschijnlijk gekeken naar het eiwitbarenpad van de supermarkt. Veel van hen zijn duur en ze zitten vol met suiker en andere chemicaliën en kleurstoffen. In plaats van die te kopen, waarom zou u die niet zelf maken??
Deze eiwitrepen van One Green Planet hebben eenvoudige ingrediënten en zijn zo gemakkelijk te maken met matcha-poeder, spirulina en cacaobonen.
Het beste van alles is dat u niet hoeft te bakken, zodat u niet uw hele huis hoeft op te warmen!