13 kookhacks waarmee je eruit ziet als een geweldige kok

Dus je wilt leren koken? Maar je hebt geen idee waar te beginnen. Of misschien heb je het meerdere keren geprobeerd en ben je met lege handen naar boven gekomen. Of met je handen vol vreselijke maaltijden. Je bent er geweest: opgebrande gerechten, vreselijke smaak, iets dat vrijwel oneetbaar is. Nu is het tijd om die gerechten in goede banen te leiden. Maak je geen zorgen, dames, we hebben jou gedekt. Koken is misschien niet ieders roeping, maar dat betekent niet dat je er niet doorheen kunt neppen. Neem een ​​paar van deze fool-proof methoden ter harte en je bent op weg om als een professional in een mum van tijd te "koken". Je kunt het niet alleen gebruiken om vrijwel iedereen in je leven te imponeren, het is een manier om ervoor te zorgen dat je geen waardeloze maaltijden zult eten van hieruit. Dus pak dat kookboek en bekijk deze ongelooflijke cheats om vandaag een betere kok te worden.

13 Maak je Crockpot je nieuwe beste vriend

Heb je een van deze dingen gebruikt? Ze zijn serieus zo gemakkelijk en maken de lekkerste maaltijden. Het beste van alles is dat je eten klaar kan zijn zodra je binnenkomt. Bij Crockpot-recepten moet je vier of vijf ingrediënten in een kom gooien, dan je slowcooker aanzetten en de tijd laten werken. Wanneer u thuiskomt van uw werk (of boodschappen, of wat dan ook), zal uw hele huis heerlijk ruiken - zonder de wachttijd. Als je nog geen crockpot-gebruiker bent, ga dan uit en koop er zo snel mogelijk een.

12 Beheers de braadpan

Nog een waterdichte optie: de braadpan. Zolang je ingrediënten mengt die goed smaken, is er eigenlijk geen manier om het in de war te brengen. Kies ingrediënten waarvan je weet dat je ze lekker vindt en ga aan het werk. Je kunt ook familie en vrienden vragen (van wie je weet dat ze goede koks zijn) voor hun beste advies. Of hun beste recepten. Alles wat je hoeft te doen is dan openen, mixen en bakken. Ovenschotels zijn geweldige restjes en kunnen vrijwel elk moment van de dag worden gegeten - er zijn ontbijtversies, desserts en complete maaltijden die allemaal in één gerecht kunnen worden gemaakt.

11 Take A Cooking Class

Ernstig! Als je niets weet en klaar bent om je onderneming als kok te beginnen, zelfs iemand die de hele tijd aan het stuntelen is, overweeg dan een klas. De meeste steden bieden beginnersevenementen voor de hele gemeenschap. Colleges zijn een andere goudmijn voor het leren van de basisprincipes van koken. Of, als je echt zelfbewust bent, vraag je een geliefde om je een-op-een training te geven totdat je de basis hebt. Dit kan overal zijn, van bakken, koken, grillen, of een beetje van alles! Iedereen moet ergens beginnen, dus waarom niet bij het begin beginnen bij het bepalen van je kookvaardigheden?

10 Spice Up A Salad

Salades zijn een geweldige manier om een ​​gezonde maaltijd toe te voegen, zelfs als je niet wilt koken (of niet weet hoe). Het enige dat je hoeft te doen is hakken ... veel. Voeg alle soorten sla of groenten toe en serveer dan eenvoudige toppings, zoals kaas, crackers of croutons, bonen of vlees. U kunt hier lunchvlees of voorgekookte opties gebruiken om het proces nog verder te vereenvoudigen. Dit is ook geweldig voor een publiek, omdat elke persoon zijn eigen bord of kom kan personaliseren, zodat ze zeker weten en eten wat ze lekker vinden en overslaan wat ze niet doen.

9 Go "Semi-Homemade"

Deze methode is zo populair dat het Food Network het zijn eigen show gaf. In wezen vereenvoudigt dit het koken door stappen te creëren die gedeeltelijk uit de grond zijn en gedeeltelijk vooraf zijn gemaakt. Gebruik bijvoorbeeld een cakemix om een ​​schoenmaker te maken of voeg voorverpakte marinades toe om uw vlees te kruiden. Er zijn tal van gratis ideeën online, en het is een soort van koken dat zorgt voor ongelooflijk smakelijke gerechten, maar zonder al het werk. Of alle stress! Bonus, het zal u helpen de kosten van uw boodschappen te verminderen door zelf iets te koken.

8 Voeg alleen voedingsmiddelen toe waar u van houdt

Als je overweegt een nieuw recept te proberen, zorg er dan voor dat het een is die je leuk vindt. Niets zal je zelfvertrouwen sneller onderbreken dan vertakkingen, en dan niet houden van hoe het gerecht bleek te zijn. Het kan echter prima smaken, maar sommige ingrediënten bevatten waar je niet verliefd op bent. Dat is geen probleem. In plaats van te riskeren dat je niet van een maaltijd houdt, houd je dan aan je favorieten en krijg je zelfvertrouwen tijdens het koken waarvan je weet dat je ze lekker vindt. Dit laat je achter met maaltijden die je echt wilt eten, en laat je zien hoe gemakkelijk het is om een ​​snel gerecht te bereiden dat de moeite waard is om te proeven.

7 Kijk online

Met de hedendaagse technologieën is er een schijnbaar onbeperkte hoeveelheid middelen beschikbaar om te koken. Of je nu ideeën uit Pinterest haalt, tutorials op YouTube opzoekt, of gewoon Google verschillende methoden, er is voldoende gratis materiaal dat je kan helpen een betere kok te worden. (Inclusief deze website!) Wees niet bang om de tijd te nemen om wat extra onderzoek te doen naar een proces dat je leuk vindt, en laat je niet intimideren door. Trouwens, hoe meer je kookt, hoe makkelijker het zal zijn - wil je nog verder uit deze praktijk komen ... misschien zelfs geavanceerder worden als je gaat.

6 Kook met vrienden

Dit is niet alleen leuker, het is ook minder werk. Nodig een vriend of twee uit en ontvang om de beurt de boodschappen en koop deze. Dit kan ook het aantal recepten verminderen dat u elke week moet maken, maar zonder in te boeten op gezond voedsel. Of, als je echt een hekel hebt aan koken, bied aan om het op te ruimen voor een vriend die het niet erg vindt om te koken. Met een beetje geven en nemen, en je concentreren op wat je (en iedereen anders) leuk vindt, kun je een set-up vinden die het beste is voor iedereen die erbij betrokken is.

5 Koop wat er te koop is

Dit is geen nieuw concept. Het is er echter één die u kan helpen om u wat serieuze kooktijden te besparen. Over het algemeen zijn gerechten die vooraf zijn gemaakt of klaar zijn om te eten veel duurder dan de optie om ingrediënten te kopen die worden gebruikt om helemaal opnieuw te koken. Maar dat is niet altijd het geval. Wanneer kant-en-klare artikelen in de uitverkoop gaan, gebruik je je spaargeld door je te bevoorraden (op wat je maar kunt eten op de houdbaarheidsdatum), en bespaar je tegelijkertijd de last van het koken. Het is overal een win-win-oplossing. Trouwens, je weet dat het goed zal zijn!

4 kook alles tegelijk

Langs diezelfde lijnen komt koken in grote partijen. Als je niet van koken houdt, is het misschien het beste om alles tegelijk klaar te krijgen. U kunt een grote maaltijd bereiden of deze in kleinere containers verdelen. Op die manier kunt u restjes invriezen of later eten, zodat u geen enkel gerecht hoeft te beu zijn. Het voordeel van deze methode is dat je in korte tijd veel voedsel kunt bereiden. Een paar sessies en je hebt verschillende soorten maaltijden om lang mee te gaan, om te schakelen wanneer je hunkert naar iets nieuws.

3 Host een Freezer Meal Party

Enigszins van een nieuwe rage, vriezer maaltijden groeien in populariteit. Ze bestaan ​​uit een paar verschillende vrienden die elk een maaltijd bereiden (een voor elke persoon die wordt uitgenodigd) en vervolgens een schotel verhandelen. Op die manier, aan het einde van het feest, heeft iedereen een van elk gerecht, maar moest het maar één recept bereiden. Dit is vergelijkbaar met het bovenstaande, maar geeft je de mogelijkheid om verschillende smaken te krijgen, allemaal met een enkele kooksessie. Beter nog, het is een kans om herinneringen op te halen met vrienden en tegelijkertijd een leuke kookdag te hebben.

2 Bestellen Take Already!

Ja serieus. Soms is het ok om je maaltijd te bestellen. Of om uit te gaan en iets te eten te halen. Het is niet de meest betaalbare optie als het elke dag wordt gedaan, en het is ook niet de meest voedzame (afhankelijk van waar je naartoe gaat). Maar ga zo nu en dan gek. Het is prima om jezelf een pauze te geven van koken. Het is vaak smakelijk om te zien wat anderen kunnen opscheppen en het is een geweldige inspiratie om een ​​nieuwe kookvaardigheid te leren. Als je genoeg hebt gehad met koken, geef het dan gewoon al op, neem een ​​pauze en ga naar buiten. Je hebt het verdient.

1 Restanten

Ja jongens, we gaan daarheen. Het is tijd om de overgebleven maaltijd te omarmen. Je hebt tenslotte geprobeerd te koken, dus je kunt er net zo goed langer dan een dag van genieten. Als je iemand bent die kieskeurig is over iets eten, houd je dan aan recepten die goed blijven (chili, stoofschotels, pasta). Of kies opties die eenvoudig kunnen worden vernieuwd tot iets nieuws, zoals sandwichpanelen en meer. Deze recepten zijn eenvoudig om te schakelen en bieden u een andere, maar nog steeds gezonde maaltijd, met minimale inspanning van uw kant.