12 Garden Pairings Om uw groenten te helpen bloeien
Er is niets beter dan verse producten rechtstreeks bij de bron te krijgen. Je snakt naar die zomerse smaak en de zekerheid dat je zo'n voedselrijk voedsel krijgt. Het is waarom je vroeg wakker wordt en dapper bent tegen de hordes die proberen te parkeren in de buurt van je lokale boerenmarkt. Voor degenen die echt van verse groenten houden, is tuinieren thuis een must. U kunt niet alleen een aantal uitstekende producten van hoge kwaliteit voor uw consumptie kweken, maar u krijgt ook dat gevoel van trots dat hoort bij al het tuinieren. Groente opfokken is lonend, maar kan ook moeilijk zijn. Niets frustrerender dan het verliezen van een mooie oogst van paprika's of tomaten vanwege ongedierte of moeilijke groeiomstandigheden. Door uw plantenbakken met enkele tuinhelpers te koppelen, kunt u ervoor zorgen dat uw groenten rijp en oud worden. Als u tijd en moeite en tuin gaat investeren, wilt u de productiviteit van uw planten maximaliseren. Deze 12 paar tips zullen u en uw producten blij maken.
12 kool en kruiden
De koolfamilie zal altijd een gezonde optie zijn die ruwvoer aan uw dieet toevoegt. Je eigen saladegroen kweken is een geweldige manier om wat geld te besparen. Maar je moet zeker de kool beschermen tegen de elementen. Er zijn een heleboel verschillende kruiden die je kunt gebruiken als bondgenoten voor je kool. Rozemarijn en salie ontmoedigen koolvlinders, terwijl munt ook mieren weghoudt. Dille zal de groei en gezondheid van de plant verbeteren. Al deze opties verbeteren ook de smaak. Als je toch kruiden gaat kweken, kun je net zo goed profiteren van deze voordelen.
11 maïs en vaste planten
Is er iets beters dan feesten op een hete maïskolf vers van de grill? Het is het ultieme zomervoedsel. Terwijl je de buitenlagen van de gouden goedheid schut, kun je niet anders dan opgewonden gaan denken aan de aanstaande maaltijd. Zelfs beter dan het ophalen van een paar kilo van de goede dingen van de supermarkt groeit je eigen. Het toevoegen van wat reukloze goudsbloem, witte geranium of grijsaard naast je stelen helpt ze volwassen te worden. De eerste twee paren verminderen Japanse keverpopulaties. Pigweed helpt de voedingsstoffen uit de ondergrond te verhogen om ze beter toegankelijk te maken.
10 uien en kamille
Uien zijn waarschijnlijk de meest bruikbare groente ooit. Het lijkt erop dat elk gerecht dat je kookt in een bepaalde fase uien omvat. Hun hartige smaak draagt bij aan veel voedingsmiddelen, dus ze werken als een natuurlijke combinatie met paprika, rood vlees en tomatensaus. Het is logisch om deze sukkels thuis te laten groeien, omdat je er waarschijnlijk constant doorheen zult lopen. Als het beste kenmerk van uien hun uitgesproken, universele smaak is, waarom dan niet verbeteren? Kamille is een geweldige partner voor het kweken van uien, omdat het zowel de groei als de smaak verbetert. U wilt tenslotte een heerlijk eindproduct.
9 Squash en Borage
Squash is een geweldige teamspeler omdat het een van de meest veelzijdige groenten is. Squash werkt goed in een herfstsoep of als onderdeel van een zelfgemaakte ratatouille. De kalebasachtige groente is ook behoorlijk kieskeurig vergeleken met, laten we zeggen, tomaten. En dankzij verschillende variëteiten (zomer, spaghetti) kun je groeien wat je nodig hebt om aan je smaak te voldoen. Vanzelfsprekend zijn deze tuinpairingen gebaseerd op het verkrijgen van een soort functioneel voordeel, maar wat als je er drie zou kunnen hebben? Borage schrikt niet alleen wormen af van het kapen van je squash, maar het verbetert ook de groei en smaak. Dit is een winnende combinatie voor liefhebbers van kalebassen.
8 tomaten en basilicum
Tomaten zijn een van de grootste probleemkinderen van het tuinieren. Het sappige rode fruit wordt (bijna) universeel aanbeden ... niet alleen door mensen, maar door elk schepsel. Het kan aanvoelen als een marathon die deze heerlijke producten haalt om volwassen te oogsten. Alles onder de zon komt op jacht naar je tomaten. Zodra je de tuin afsluit van grotere roofdieren (d.w.z. schattige konijntjes), moet je je nog zorgen maken over kleinere plagen. Basil komt te hulp. Dit kruid stoot niet alleen vliegen en muggen af, maar het verbetert ook de groei en smaak. Bovendien is het een natuurlijke koppeling in de keuken.
7 erwten en kruiden
Terwijl ze de woede van veel kinderen gegijzeld aan de eettafel kunnen trekken, hebben erwten eigenlijk ook een geweldige smaak en textuur. Uw verfijnde pallet zal deze zetmeelrijke groenten zeker waarderen. Verpakt met eiwitten en vezels, ze zijn een geweldige aanvulling op veel gerechten en diëten. Bewaar ze in de pod of draai ze los op basis van uw persoonlijke voorkeur (en de voorkeur van uw recept). Je erwten gezond houden is niet moeilijk. Bieslook werkt om bladluizen af te schrikken, terwijl munt de gezondheid en smaak van deze groente verbetert. Terwijl knoflook en ui mooie erwt-metgezellen maken in de keuken, zullen ze de groei van je groene kerels buiten belemmeren.
6 Meloenen en Oostindische kers
Ah meloenen: de soundtrack van de zomer in voedselvorm. Groot en verantwoordelijk, meloenen bieden verleidelijke smaak in een groot pakket. Als je een samenzijn hebt, creëren meloenen het perfecte voedsel om te delen. Is er iets beters dan in een comfortabele stoel te zitten, naar de zonsondergang te kijken en te zien hoe ver je in de achtertuin zaad kunt uitspugen? Meloenen zijn zo goed dat iedereen een deel van de actie lijkt te willen. Dat omvat bugs en kevers. Deze plagen kunnen zich in je fruit nestelen en je zonneschijn stelen. Nasturtium komt te hulp door deze slechteriken uit de tuin te booten. Noem het de redder van de zomer.
5 bieten en knoflook
Beets had het zo lang zo ruig. Niemand waardeerde hun roze kleur of de smaak of textuur van deze wortelgroenten. Als erwten ondergewaardeerd werden door kinderen aan de eettafel, werden bieten behandeld als zondagse formele kleding. Niemand was geïnteresseerd. Maar laag en zie, de voordelen van bieten zijn aan het licht gekomen - nitraten kunnen wonderen doen voor de bloeddruk. De voedingsstoffen-rijke eigenschappen van bieten zouden niet als een verrassing gezien hun kleur moeten komen, en als je je eigen wilt laten groeien, overweeg dan knoflook als een paar. Knoflook verbetert de groei en smaak van bieten, de laatste is het belangrijkst voor degenen die nog geen zin hebben in deze voedzame groenten.
4 bonen en zomerbonenkruid
Bonen kunnen overal door 'grade-schools' worden genoemd als 'het magische fruit', maar ze worden vrijwel niet gewaardeerd totdat mensen ouder worden. Bonen zijn een geweldige bron van eiwitten en voegen bulk toe zonder veel vet. Je kunt ze toevoegen aan tonnen verschillende recepten. Het is maar goed dat ze een goede tuingenoot krijgen om hen te helpen volwassen te worden. Summer Savory schrikt bonenkevers af, verbetert de groei en verbetert de smaak. Dat is een magische trifecta.
3 wortelen en rozemarijn
Bugs Bunny eet ze rauw, maar wortelen zijn ook ongelooflijk als een derde van een mirepoix. Deze Franse basis dient als een bouwsteen voor een aantal heerlijke, hartige gerechten. Het eigen solowerk van de wortel is ook behoorlijk indrukwekkend. Het zou slim zijn om sommige van deze slechte jongens voor je eigen gemak te laten groeien. Met slechts een beetje kruiden, kan zelfs een supereenvoudige kookmethode zoals roosteren wortelen volledig tot leven brengen. Maar wat voor soort kruid of specerij moet aan deze knolgewas worden toegevoegd? Wat dacht je van rozemarijn, omdat je het al als een groeiende partner zult gebruiken. Het bloemenkruid helpt wortel weg te vliegen en zorgt voor de gezondheid en veiligheid van uw vitamine A-rijke groente.
2 Selderij en Oostindische kers
Niet vaak de eerste trek van vegetarische franchises, bleekselderij kan volledig worden vergeten. Maar deze stalky plant zit boordevol met allerlei soorten vezels, plus het is geweldig als een op zichzelf staande snack. Het is bovenaards in combinatie met wortels en uien. De werkdag kan een ploeteren zijn. Het hebben van gezonde snacks aan boord verbetert je energie en vermindert het schuldgevoel. Selderij is een geweldige optie voor middag chowing. Als je je eigen wilt laten groeien, overweeg dan om de groenten samen te voegen met Oost-Indische kers, wat zowel bugs als bladluizen schrikt. Kijken naar een gewas bezwijken voor de activiteiten van plagen is ongelooflijk frustrerend. Nasturtium helpt ze weg te houden.
1 aardappelen en mierikswortel
Aardappelen zijn misschien wel de meest flexibele groente die je zou kunnen verbouwen. Geladen met zetmeel, ze helpen om wat volume aan uw maaltijd toe te voegen. Je houdt van je aardappelen en je wilt ze veilig houden. Maak je geen zorgen, mierikswortel is hier. Je hebt films gezien waarbij een tactisch team een kantoorgebouw of fort bestormt. Geladen met actieversnelling, beweegt de ploeg zich op een doelwit en dan zegt een man - meestal de leider - "een perimeter opzetten!" Beschouw mierikswortel je SWAT-bevelhebber. Door deze krachtige wortel op de hoeken van uw aardappelpleister te planten, zorgt u ervoor dat uw knollen beschermd blijven. Mierikswortel is geweldig, omdat het iedereen opneemt en ze buiten je waardevolle gewassen houdt.